Arch. Baghchighi Hojjat Esperto e studioso di astronomia, fondatore, animatore, amministratore della Pro Loco, appassionato di fotografia (é l'autore di molte belle foto pubblicate sul sito). titolare di uno studio di architettura a Roccapalumba, in viale Sicilia n.3. Telefono: 320 86 20 392
Dott.ssa Bonomo Mariella Esperta di cucina e di prodotti biologici e naturali. Appassionata di piante e fiori.
Dott.ssa Faraci Maria Teresa Assaggiatrice di vini e grappe. Esperta e appassionata di cucina siciliana.
Geom. Pollina Giuseppe Studioso ed appassionato delle tradizioni popolari legate al mondo contadino siciliano. Fondatore, animatore e amministratore della Pro Loco, comproprietario del mulino Fiaccati. Titolare di uno Studio Tecnico con uffici a Roccapalumba in Largo Roma,18
Dott. Sciortino Giuseppe Studioso di storia e tradizioni locali
15 - 16 - 17 ottobre 2010 partecipazione alla sagra del Ficodindia
Domenica 16 maggio 2010 il forno Gangi parteciperà alla Fera Bio che si terrà a Palermo nell'atrio di Palazzo Steri
Il nostro pane da poco sfornato potrà essere trovato nel pomeriggio del lunedì e giovedì in alcuni negozi di Palermo
Il forno Gangi ha acquisito la certificazione per la produzione del pane biologico
Domenica 31 gennaio 2010 partecipazione al congresso slow food della condotta Caccamo, Himera e Monti Sicani, che si terrà presso il Castello di Caccamo.
Dal 20 dicembre 2009 e per ogni terza domenica del mese partecipazione alla fera bio che si tiene a Palermo.